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水は炭酸入りがフツーです <ドイツ旅行記3>
それがヨーロッパの標準なのかどうかは知りませんが、
ドイツでは、「水」といえば炭酸入りが普通です。
・・・と、ドイツ語本に書いてあったのに、
ケルンの初日、ここでも頭が回っていなくて
何も言わずに「水」とだけ頼んだら・・・
しっかりと炭酸入りの水が出てきました

↑こんな感じで出てきます(これは炭酸なし)。
ちなみにこれはハイデルベルクにて
実際には、注文してしばらくたって、この「ミステイク」に気がついたのですが、
ホントーに炭酸入りが出てくるのかどうか興味があったし(笑)、
炭酸入りの水の味っていうのも興味があったんです。
・・・で、飲んでみたら・・・
・・・まずかった・・・・
不思議ですよね。
ビールだってファンタだって炭酸なのに、そちらは大丈夫なのにね。
何がしかの味がついていればOKだけど、
ただののっぺらぼうな味の水(おいおい)に炭酸が入っていると、
慣れないせいもあるだろうけど、
「まっずーーー!何これ?!」
・・・という反応に・・・(声に出して叫んだわけではありませんが・・・)。
ジュースも炭酸もダメで、水しか飲めないチビのために、
もう一本炭酸「なし」の水を頼みましたとも。
そして、それしか飲めないチビのおかげで、
「炭酸なしの水」っていう単語を、ドイツ語で一番よく使いましたね・・・。
(あと、「シュニッツェル」ね・・・)
ちなみに、ドイツ語では
Mineralwasser ohne kohlenseure ミネラルヴァッサー・オーネ・コーレンゾイレ
と言います。
(「炭酸入り」とはっきり言いたい場合は「ohne」を「mit ミット」にすればよい)
すると、「Ohne? オーネ?」(炭酸なしですね?)と確認してくれます。
(わざわざkohlenseureをつけなくても通じるようだ)
ちなみに、
大昔フランスで水を頼んだ時、ウェイトレスのおねーさんが何か聞いてきたんです。
(確かフランス語だった・・・。もちろん当時フランス語のフの字もわからなかった)
意味がわからずに「???」となっていると、
手でシュワシュワ〜って雰囲気を演じてくれて、
「そうか!炭酸入りかなしかってことを聞いてるのか!」と
感動をもって納得したことがあります。
そう、フランスではガス(炭酸)入りか否かを尋ねてくれた・・・。
(でもその後、ほとんど水を頼んだことがないので、それが一般的な行為かどうかは不明)
しかし。
おそるべしドイツ(の水)。
とあるレストランで
「炭酸なし」の水を頼んでもってきてもらったものを飲んで、
「これ、炭酸入ってるんじゃ・・・?」というチビ。
私も飲んでみたけど、うーん?入ってないよ?って感じ。
確かに何か変だけど・・・。
でも瓶を見てもohneって書いてあるし、それ以外の選択肢はないんだから
それ飲むしかないよーーー。
・・・などということがあった後、
ミュンヘンで入った老舗だというレストラン。
例のごとく、「みねらるヴぁっさー・おーね・こーれんぞいれ」と頼んでみると・・・
ウェイトレスのマダム、「ほんの少しだけ炭酸が入ってるんですが・・・」と。
その後英語で「natural」なお水のほうがいいですか?と聞かれて
「はい♪」と答えると、
カラフに入ったお水が出てきました。

ちなみにドイツで、カラフにお水を入れて出されたことは、
今回の旅行では他にありません。
そして、このお店に限り、お水の代金を請求されてなかった・・・。
・・・ってことは、もしかしたら水道水・・・?(あるいはそれに近いもの?)
別にお腹こわすこともなかったし、
私は全然水道水でもオッケーですが(飲めるのならね)。
しかし、チビの舌は私以上だったようです(笑)。
ほんのわずかな炭酸を見抜いてたわけですから・・・。
(それだけ奴は炭酸が苦手ってことでもありますが)
ちなみに、ハンガリーに行った時に友達が教えたくれたところによると、
お店で水を買う時の目印として、
炭酸なしの水のボトルはピンクの蓋、炭酸入りのはブルー、
という法則(一応)があるそうです。
(ドイツにもそういうのがあったのかどうかは謎・・・)
もちろん私たちは「ピンク、ピンク!」と探し求めてました(ほほほ)。
それにしても、
ドイツではビールと水の料金がほとんど同じだったような気が・・・。
(レストランで注文した場合。もちろんビールは一番安い水準)
ビールも水も、だいたい0.2〜0.3Lくらいのもので、
値段もだいたい2.5€前後だったように思います。
(ビールはもちろんグラスによって量も値段も変わります。
私が頼んだのは常にSmall (Keines)サイズ)
私たちの心のよりどころは(おおげさ)、
「エビアン」でした(^^)。
で、日本に帰ってきてこの話をダーリンにしたら、
翌日、どこぞで「炭酸入りの水」@ペットボトルを買ってきてくれました。
最近(前から?)は日本でも売っているようです。
そして、ダーリンが買ってきたのは、ドイツ産でした(笑)。
(でもドイツで飲んだ炭酸入りの水のほうが、
ずっと炭酸がきつかったような気がする・・・)
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